房子信貸貸款全省皆可處理高雄信貸融資任何問題免費諮詢信貸增貸貸款全省皆可處理明日城市 社會創新系列四》城市養蜂 讓大樓屋頂甜蜜蜜
中國時報【（執筆：陳映慈）】
小蜜蜂嗡嗡飛，牠們對人類的貢獻不只是提供高營養價值的蜂蜜，而是人類有三分之一的食物需依靠牠們直接或間接授粉，但近10年來，蜜蜂數量大幅減少，世界各地興起城市養蜂挽救蜂群，台灣的心路基金會去年開始推動城市養蜂，產出龍眼蜜與蜂蜜皂，為弱勢族群創造就業機會，盈餘挹注社福，環保與公益一舉兩得。
拯救蜜蜂的行動刻不容緩，世界各地出現成功的城市養蜂案例，如東京銀座商業街頂樓、巴黎的國民議會大廈樓頂、漢堡的萊斯音樂廳頂部，挪威首都奧斯陸甚至闢建「蜜蜂公路」，每隔250公尺在住家屋頂、陽台上擺放花盆，讓城市裡的蜜蜂有充足的食物。
城市養蜂為社區弱勢族群帶來希望，丹麥首都哥本哈根一家名為Bybi的社會企業，聘街友、長期失業者在大樓屋頂養蜂，成功打造城市蜂蜜品牌，由大企業定期認購，同時改善環保與弱勢就業的問題。
心路基金會去年開始與企業合作，在台北市區高樓屋頂養蜂，目前有15個蜂箱，每年4月採蜜期將蜂箱搬至台南山上，由心路員工完成採蜜。此外，也使用百花蜜製作手工皂。一年來，心路與6家企業，在8個場地養蜂，執行長宗景宜期望有更多企業加入城市養蜂行列，為台灣的環境、社會盡一分心力。
德霖技術學院教授、心路基金會養蜂顧問江敬皓指出，心路的蜂蜜經過宜蘭大學生物資源產品檢測暨技術推廣中心與SGS檢測，沒有農藥殘留，也沒有砷、鉛、鉻、汞重金屬，只有微量營養元素銅，而銅是人體所需，檢測出來的銅遠低於標準攝取量，證明城市養蜂的產品很安全。
跟蜜蜂相處20多年的江敬皓說，城市中的人行道樹木、大樓頂樓及居民種的花卉、蔬果，都是蜜蜂食物來源。「你溫柔的對蜜蜂，牠就會溫柔對你。」蜜蜂不會無故攻擊人，但一般人不了解而排斥蜜蜂，這是推動城市養蜂的難題之一。
相較於農村，城市較少使用農藥，反而成為適合養蜂的地方，都市有了蜜蜂，可以偵測環境，可以傳播花粉，植物能生長得更好，再加上養蜂過程可為弱勢族群創造就業，城市養蜂值得進一步開發。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/明日城市-社會創新系列四-城市養蜂-讓大樓屋頂甜蜜蜜-215008200.html
留言列表
